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庭院种植荷花种植茭白,怎么防蚊子? (🤍 如果在海外华人里做个民调,问:你最怀念在国内吃过的什么蔬菜?很多人都会毫不犹豫的说:茭白!茭白在国内是常见的蔬菜,但在国外却非常稀奇。物以稀为贵,所以茭白在国外也很贵。 在今天的视频里,我结合从国内茭白专业户那里学到的知识和自己的经验,向朋友们介绍庭院种植茭白的要点。节目开始之前,我想提醒一下想种茭白的朋友们。在美国,有的种植野稻和水稻的州是禁止种茭白的。因为我们吃的茭白是真菌感染之后肿大的肉质茎。健康的茭白不长肉质茎,只有被感染的茭白才长肉质茎,野稻、水稻和茭白都是水生的禾本科植物。感染茭白的真菌也会感染野稻和水稻,影响野稻和水稻的产量。此外,茭白也是入侵性很强的植物。如果从后院逃逸到附近的湿地,茭白会破坏当地的生态系统。因此,在明令禁止种植茭白的州,大家不要种茭白。因为种茭白招来麻烦就得不偿失了。 那怎么知道你所在的州是否禁止种茭白呢?你可以用茭白的英文名和学名,到网上查一下。茭白的英文名叫做Manchurian wild rice或water bamboo,茭白的学名是Zizania latifolia。 话休絮烦,言归正传。现在我们来看看庭院种植茭白的10个要点: 1.茭白种子或者小苗哪里买?茭白像水稻一样,可以结种子的,但建议朋友们不要买茭白种子。从茭白种子种茭白很难的,茭白需要从小苗开始种植。美国有的大城市的唐人街春天有茭白苗出售,但最简单的办法是从种茭白的朋友那里要几棵小苗或者从当地买几棵小苗。只要种过一次茭白,第二年就会有很多很多的小苗,从此再也不用买茭白苗了。 2.茭白种哪里?如果后院有积水的低洼地,茭白可以直接种在“水田”里。但是,茭白的入侵性非常强,所以强烈不建议直接种地里。茭白种在塑料容器里最好。这是美国最常见的5加仑塑料桶,可以用来种茭白。如果后院有空间,这样大一点的塑料容器更好。请注意,种茭白的容器的底部是不能有漏水孔的。有漏水孔的话,容器里的水都漏光了。 3.用什么土?茭白对土的要求不高,肥一点瘦一点的土都能长茭白。就是有一种土不能用,那就是营养土(Potting mix)。营养土的很多成分都很轻,一泡水就飘起来。茭白种在这样的土里,根系不牢固,头重脚轻。种茭白的土,可以到后院菜地或者林子里挖一些。如果后院挖土不方便,也可买这种表土。 4.容器里装多少土?种茭白和种旱生蔬菜不一样,容器里的土不能装得太多。种茭白的容器,装三分之一到一半的土即可,装土不要超过一半。茭白的根系特别发达,茭白长大之后,根系会拱上来很多。如果开始的时候土装得太满,以后就没有空间加水,一天需要浇好几次水。 5.种植的密度。很多菜友,特别是刚开始学种菜的朋友,蔬菜种得太密,影响产量。茭白的分蘖能力特别强盛,所以茭白不能种得太密。5加仑的塑料桶种一棵就够了。这个27加仑的盒子,最多种3棵,种2棵可能更好。这是我前几年在向专业茭农讨教时拍的照片。大家可以仔细看看这张照片里的茭白,尽量把自己的茭白种到这个密度。这个密度应该是茭白的最佳密度。 6.茭白苗的移栽。移栽茭白苗之前,先要选好放容器的地方。放了土加了水的容器就搬不动了。茭白是喜阳植物,阳光越强越好,阳光越强越高产,所以容器最好放在一天到晚都能晒到太阳的地方。这是朋友送给我的茭白苗。茭白苗到手之后,就可以种到容器里了。种的时候,最好不要有水层,这样可以把小苗种得深一点,种得稳一些。有水层的话,就像在水里摸鱼一样,把握不准种植深度。种好之后再轻轻地温柔地加水,以免把刚种好的茭白小苗给冲得飘起来。在美国北方,4月底5月初就可以种茭白了。这时候北方还有霜冻和降雪,但只要水层不结冰,茭白就冻不死。 7.浇水。在茭白小的时候,浇水不要淹没小苗的顶部。茭白长大之后,浇水频度和浇水量就可随意了,不要让容器里的土壤干涸就可以。长大的茭白需水量超级的大!一棵茭白一天要喝好几加仑的水!等你给茭白浇水的时候,你就会明白:自己种几根茭白还真不容易呢! 8.施肥。茭白长得特别的快特别的高,所以对氮素和钾素的要求特别高。国内的茭农通常用复合肥做追肥,十天半个月施一次。在美国,茭白最好的肥料是10-10-10或者12-12-12复合肥。两个星期撒一次肥料,但一次只能撒一点点,千万不要撒太多。多少才不算是太多呢?用手抓起一把复合肥,捏紧。这样一把肥料撒到2-3个5加仑的桶里或者一个27加仑的大容器里,应该是不会过量的。 如果茭白叶子均匀发黄,说明茭白缺氮了。这时候可以用一点水溶性化肥。我建议不在容器里加鸡粪等粪肥。用了粪肥的积水容器,夏天招苍蝇。施肥是很复杂的科学,不是一句两句就能说清楚的。但请朋友们记住一点:完全不施肥,多多少少能收几根茭白;适当施肥,可以提高茭白产量;但如果肥料用过量,可能一根茭白都不长! 茭白施肥有一点非常关键:开始割茭白之后就不能施肥了,不然会严重影响产量。 9.怎么防蚊子?茭白桶夏天招蚊子。如果不采取措施,后院会成为蚊子的乐园。后院是坐下来喝酒喝茶的地方。蚊子太多就会破坏气氛,所以防蚊子很重要。 防蚊子有3种方法:1).把蚊子的卵从水里捞出来;2).养1-2条柳条鱼或者金鱼;3).用mosquito dunk或者mosquito bits杀卵。Mosquito dunk和mosquito bits是一种专门对付蚊卵的杀虫剂,对蜜蜂和其他动物无害。我有一个详细介绍这3种方法的视频,有兴趣的朋友建议看看。杀蚊卵视频的链接在本视频下面的说明栏里。 10.什么时候收获茭白?怎么收获茭白?在美国北方到了7-8月份,茭白通常就长到2-3米高了。这时候,每天都要围着茭白转两圈,看看是否有茭白可以收割了。当靠近水面(土面)的茎秆露白的时候,也就是孕茭的时候,这个茭白就可以割了! 从青杆到露白的过程很明显的。这还是青干,这已经露白。露白的茎秆看起来像人饭吃得太饱,衣服扣子被撑开,露出里面的白内衣一样。 露白第一天的茭白最嫩最好吃,但也最小。我建议你露白第一天的茭白割几个,露白第二天的茭白割几个,露白第三天的茭白割几个,然后根据自己的口味,找一个最佳的茭白收割时间。 茭白长得快,老得也快。如果3-4天不去检查,有的茭白会长得太老,不能吃了,所以茭白收获季节开始之后,必需天天检查,及时收割。据茭农介绍,割茭白的时候不要割到水面以下,也不要贴着水面割,而是要在水面以上的一节割断。 如果管理得好,第二批长出来的茎秆在夏末秋初还能再长茭白,这就是“秋茭白”。秋茭白比夏天的茭白更嫩,入口即化,是茭白中的上品! Background Music: Blue Danube (by Strauss). Youtube Audio Library.
茭白学名菰[gū],是一种很受欢迎的水生蔬菜,其实是一种病态产物。 杆基嫩茎经真菌寄生刺激长得又白又胖,类似竹笋,又被称为菰笋、茭笋、高笋、茭瓜等。 菰作为水稻的近缘属植物,在生长习性上相似。 #茭白 #21世纪农业 #蔬菜种植
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茭白在自家后院怎么种?种茭白的10个要点详解: (🤍 很多朋友移居海外之后,对国内的蔬菜念念不忘,其中最忘不了的,应该是有 “美人腿”之美誉的的茭白!小小美人腿,勾起多少海外华人的遐想,勾起多少海外华人的馋虫! 春天到来的时候,很多海外菜友又要开始在院子里种茭白了!有的菜友的盆栽茭白很高产,有的菜友的盆栽茭白却颗粒无收。你知道茭白为什么颗粒无收吗?在今天的视频里,我向菜友们解释为什么有的茭白植株不长茭白,然后再介绍一些让茭白高产的措施。 茭白植株不结茭白,不少菜友总是怪自己没有把茭白种好。其实,你错怪自己了。茭白的产量高低是你的水平问题,茭白植株结不结茭白则是茭白本身的问题。茭白植株不结茭白,大致有两大类原因: 1. 土壤里没有茭白黑粉菌(菰黑粉菌)。茭白黑粉菌是一种真菌。茭白植株在受到茭白黑粉菌感染之后,靠近水面的茎部才能膨大,长出茭白。如果环境中没有这种真菌,那么,茭白植株长得再好,也结不了茭白。 2. 土壤里有茭白黑粉菌,但茭白植株没有被感染。有的茭白植株抵抗真菌感染的能力强。即使土壤里有很多真菌,即使茭白小苗带来了很多真菌,它也不被感染。这样的茭白植株就结不了茭白。抗真菌的茭白植株不仅结不了茭白,长势还特别旺盛。老百姓就形象地将不结茭白的植株叫做“雄茭”。我们知道,茭白是禾本科植物,而禾本科植物的花是完全花。完全花就是一朵花里有雄性器官也有雌性器官,所以茭白是没有雌雄之分的。“雄茭”只是一个通俗的叫法,而不是生物学上的雄性个体。有人把长把子的番茄叫做“雄番茄”,道理是一样的。 那盆栽茭白,怎么样才让茭白植株结茭白呢? 1. 土壤和茭白小苗上必须有茭白黑粉菌。茭白原产于东南亚。在中国种茭白,土壤里通常会有茭白黑粉菌,而在海外,土壤里不一定天然存在茭白黑粉菌。因此在海外,茭白小苗必须带有茭白黑粉菌,茭白植株才能结茭白。正常情况下,茭白小苗几乎都带有茭白黑粉菌。因此,盆栽茭白植株不结茭白,通常不是环境中没有真菌引起。我在这里提醒一下,在明令禁止种植茭白的地区,建议朋友们不种茭白,以免违规。茭白黑粉菌除了感染茭白,还会感染其他禾本科植物(如野稻),因此美国有些种植野稻的州禁止种植茭白。茭白黑粉菌感染野稻之后,野稻就不结稻谷了。 2. 买茭白苗或者向朋友要茭白苗的时候,要求前一年的母株结过茭白。去年结过茭白的母株发出的小苗,今年结茭白的可能性很大。 3. 及时处理“雄茭”。如果发现自己种的茭白植株没有结茭白,那不要舍不得,坚决地处理掉!处理得越早越好!今年没有结茭白的植株,过冬之后发出的小苗,明年也不会结茭白,所以“雄茭”植株不要留着过冬,千万不要对“雄茭”有什么期望。不要以为今年没结茭白,明年就能结茭白了。茭白留种,一定要留今年结过茭白的。在美国北方,茭白植株在特别冷的冬季会冻死,所以我通常放一桶茭白在车库,以确保第二年有茭白小苗。 说起来,茭白也是一种很有意思的植物。有的茭白种着种着,身体就强壮起来,百病不侵,然后就变成“雄茭”了。我以前在国内到茭白种植区去学习茭白种植技术时,茭农告诉我,他们需要定期巡视茭白田。看到“雄茭”就及时挖掉,不然“雄茭”的比例会越来越大,严重影响茭白的产量。“雄茭”的根系特别深特别发达,挖“雄茭”是很累的重活。 4. 激素调控。研究发现,茭白植株变“雄茭”,原因是激素失调。人们可以通过喷洒多种激素(如生长素、脱落酸和赤霉素),让“雄茭”植株的茎部膨大,长出茭白。不过这个技术有点复杂,激素的比例浓度和喷洒时间较难控制。我还没有学会用激素这一招。等我掌握了这门高难技术,再来与朋友们分享。 总而言之,我们在海外盆栽茭白,只要不种“雄茭”,夏天时多多少少能收获一些茭白解馋。 Photo credit: 1. Wild rice (Zizania palustris). Author: Matt Lavin 🤍 2. 丰收的茭白照片,由群友凌波微步慷慨提供!
探路者這一次紀錄了茭白筍的採收過程與冷知識,茭白筍其實是菰草受到菰黑穗菌的寄生,所增生的菌癭,而沒被寄生的菰草則是古代的六穀之一,菰米,是為天皇天子的貢米,這一集將介紹茭白筍的採收過程,以及一些茭白筍的冷知識喔,這裡的茭白筍田用了生物防治的方式,不灑農藥,可以看到水田裡有很多的土虱幫忙吃害蟲呢。 這一集影片感謝,最佳主茭腳白筍農場協助拍攝,有經過埔里的朋友可以去這裡,購買有機又高品質的好筍喔,也可以報名參加農業體驗活動 最佳主茭腳白筍農場 地址 南投縣埔里鎮珠生路49號 FB粉專: 🤍 Follow我們: FB粉專 方智達生活攝影: 🤍 Ma智達攝影人: 🤍 亞瑟邁ArthurMade: 🤍 ArthurF.生活攝影: 🤍 聯絡我們:exploreeintiyourworld🤍gmail.com #南投#茭白筍#菰黑穗菌#探路者進入你的世界 #taiwantravel #taiwanvlog #台灣旅行#台灣VLOG #台灣旅遊 #台灣生活 #台灣旅行 #台灣自由行 #台灣散步 #Taiwanlife #walkinginTaiwan
由于桶栽茭白种植容易,有苗就有收获,会种就能丰产,因而近年来在华人种菜群中被逐渐推开。 去年我们发了桶种茭白喜丰收的视频,受到多人关注。今天再想和大家谈谈桶种茭白的以下问题。 一、茭白的生物学特性 茭白植株具有强大的地下茎系统,它在养分的贮存,抗御不良环境和再生新苗等方面起着重要作用。 由于生长过程地下茎增加迅速,因此栽茭的桶装土不能太多,不然会影响日常浇水。 二、适合桶种茭白环境 茭白是喜光喜肥的水生植物。桶种茭白应置在光照充分便于浇水的地方。如把桶苗放在避风向阳处,萌发和生长加快,会早结茭多收获,并有利桶苗安全越冬。 三、桶茭的育苗和移栽 要使桶茭越冬,一是将带桩桶搬入室内如车库;二是将桶埋入土中。总之让地下茎和根系处在零度以上,或零度偏下的环境中就能安全越冬。 四、桶种茭白可以密植 如5加仑桶可以栽3棵苗,让分孽长满茭桶,结出约20根左右的茭白。这是由于茭株高大,通风透光,中上部分叶片散开可以占据很大的光合空间。当这些叶片充分受光进行光合作用,其形成的光合产物可以满足全桶茭株发育对养分的需求。 五、桶种茭白的管理 茭白虽然是水生植物,但并非一定要生长在水中才能完成生活史,茭株在生长期间只要保持根际在潮湿的状态下就能维持它的正常生长活动。在桶栽条件下,桶土即使处在干干湿湿状态,茭株也能正常生育。 六、桶茭的收割和贮藏 收获的茭白一时吃不完的可放在4度冰箱中贮存。茭白在冰箱中放置了10天以上仍然新鮮如初。
茭白這樣做真的太好吃了,不焯水不過油,簡單好吃又營養,真下飯 【一畫美食】#茭白 #茭白做法 #茭白食譜 加入会员赞助一画美食: 🤍 今天给大家分享的是 喜欢一画的可以点击: 【🤍 大家好,我是一画。 一画觉得美食是生活中的必需品,一顿美味的食物会令你一整天都感到愉快,更有动力去工作!一画每天都会在这里分享一道家常菜,让大家每天都能够享用美味的食物。 一画在发布视频的同时,会为大家提供20种以上语言的字幕(英语、德语、法语、马来语、菲律宾语、印地语、乌尔都语等),方便大家观看以及学习如何制作美食。。喜欢美食的朋友们可以订阅下噢。记得点击小铃铛🔔 如果出现英文字幕档住了中文字幕,或者是有双重中文字幕,大家可以按下CC关掉内建字幕(手机版的在右上角,电脑版的在右下角)。 【🐷猪肉类美食】🤍 【🐂牛肉类美食】🤍 【🐏羊肉类美食】🤍 【🐓家禽类美食】🤍 【🐟海鲜类美食】🤍 【🥬素食主义者】🤍 【🌝其他美食】🤍 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,
家里猪圈牛圈改造基本收尾了,大部分工作都是请村里的师傅做完了,剩下一些零碎的工作就是我自己收尾。这几天的茭白正是季节,甜甜嫩嫩的,特别特别脆甜,在云南忙的时候就直接烫一碗菌香干拌米线,1分钟搞定,满满一碗,真是幸福感满满~ ※Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle language. The rebuilding of pig lot and cowshed is almost complete. Most of the work is done by builders in our village. The rest is now my responsibility. Water bamboo shoot is just in season these days. They are very sweet and tender, and crunchy as well. Here in Yunnan, we usually cook some rice noodles with fungus when we are busy. It takes only one minute but will make you very satisfied. 大家好!我是滇西小哥,一个地道的云南妹子,如果你喜欢我的视频,请持续关注我的频道, 我会在不同的平台分享我的生活,以及云南特色美食,祝你们天天开心,每天都有美食相伴~ YouTube【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】▶️🤍 Facebook【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】 ▶️🤍 Instagram【dianxixiaoge_apenjie】▶️🤍 #滇西小哥 #DianxiXiaoge #ĐiềnTâyTiểuCa #茭白
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今年我们用水桶试种茭白,喜获丰收。本视频介绍种植过程和心得体会。 四月份我们把茭苗栽在泥盆寄养在塑料小棚育苗。五月中旬把茭苗移栽到塑料桶中。日后保持桶中水层。每隔20天追施一次复合肥。7~8月份茭株生长和分孽旺盛。茎蘖和根系长满了桶体。8月中旬开始孕茭,下旬釆茭。通过正常管理,1桶茭株可获20棵左右纯茭,有1.2公斤重。今年种5桶估计能收茭白6公斤左右。 首次种茭由以下体会:1.栽茭桶要放在向阳处;2. 灌水是桶栽茭白最基本的措施;3.采收茭白要注意“露白”和采收时机;4.桶栽茭白可以适当密植。
簡單烹調,吃出原味!醬燒筊白筍,美味一層層! 📌韓式麥飯石方形燒烤盤→ 🤍 食譜→ 🤍 醬燒茭白筍 標:簡單醬燒 吃出原味 材料: 茭白筍 5支 Water Bamboo 水 200ml water 醬油 2大匙 soy sauce 作法: 1.將洗淨的皎白筍,用刀劃開外皮後,剝掉纖維較粗的部分。 2.靠近根部纖維較粗的部分,用削皮器削掉。 3.在鍋中加入適量的油,開小火熱鍋後放入皎白筍,和水。 4.燒煮至皎白筍微軟,約8分鐘,嗆入醬油至上色即可。 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 🤍 instagram 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍
天竺葵的2种扦插繁殖方法|How to propagate geranium from cuttings 🤍 食用百合的种植|选什么样的百合种球既可以赏花又可以吃:🤍 种植小白必看】10种超级容易种植的蔬菜|10 Vegetables That Are Too Easy to Grow 🤍 种豆角的三个最佳品种:🤍 种豆角,小小育苗盆就可以种爬藤豆角,不需要搭架,高产、免打理,简单方便,没地也可以种:🤍 苦瓜育苗How to grow bitter gourd from seeds?🤍 盆栽苦瓜如何高产?|种苦瓜从育苗到采收的全过程:🤍 种紫薯怎么能吃叶又吃薯-从育苗到收获:🤍 【今年种什么】10种多年生蔬菜,只需种植一次,连续十年采收,冬天室外越冬|10 Perennial Vegetables You Must Grow & Harvest Year After Year 🤍 【种植小白必看】不用去苗圃,这12种蔬菜你永远不用花冤枉钱买菜苗 🤍 辣椒育苗2022|How to grow peppers from seeds?🤍 丝瓜育苗How to grow luffa from seeds?🤍 三月一定要育苗和直播的30種蔬菜 30 vegetables you can grow in March 🤍 99%的人都不知道的育苗秘密|如何育出强壮的苗|茄子、辣椒、番茄等蔬菜育苗:🤍 种辣椒从育苗到移栽,方法超级简单|辣椒为何要种窝?|幼苗要不要掐尖?千万别做错了:🤍 茄子育苗到收获的种植全过程:🤍 冬季室外育苗Winter sowing in zone 6:🤍 练苗|缓苗 菜苗移栽前必修课,多做这一步,苗壮适应力强|如何移栽菜苗:🤍 如何免费收获10种蔬菜种子:🤍 如何种最嫩的水培豌豆苗:🤍 二月份育什么菜苗?20种二月可以播种和育苗的菜:🤍 藏红花品种选择和种植Crocus|什么品种可食用Saffron Crocus:🤍 盆土发霉的快速处理技巧|2种简单方法迅速消灭霉菌:🤍 防治小黑飞(fungus gnats)的最简单方法:🤍 绿豆芽为何有苦味?只要注意3点就能避免豆芽发苦:🤍 腐叶土的最简单的制作方法,秋天堆春天用,落叶变肥土,土壤越来越肥:🤍 百合花如何留种球?百合如何保存?🤍 青番茄如何催红?番茄不红怎么办:🤍 种豆角的三个最佳品种:🤍 种豆角,小小育苗盆就可以种爬藤豆角,不需要搭架,高产、免打理,简单方便,没地也可以种:🤍 2022年后院种菜从育苗到收获的全过程:🤍 番茄、西红柿高产的修剪方法:🤍 盆栽番茄这样种,不占地方早结果,收获多:🤍 为何小如苗突然猝倒|三个步骤预防幼苗的枯萎病:🤍 🔻 "Arthur-Marie Brillouin - Bien-Aimée" is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license. 🤍 🤍arthur-mariebrillouin4496 Music promoted by BreakingCopyright: • 🌼 Ambient Piano (... 🔺
金沙茭白筍,入味撇步看這邊!📌【CUOCO】鈦金陶瓷多功能方型不沾鍋具組 → 🤍 詳細食譜內容 → 🤍 材料 茭白筍 500公克 cane shoots 500g 熟鹹蛋 2顆 salted duck egg 2pcs 辣椒末 10公克 chili 10g 蒜末 15公克 garlic 15g 蔥花 15公克 scallion 15g 水 50ml water 50ml 作法 1.茭白筍剝除頂端葉子,再削去底部粗皮,切滾刀塊。 2.熟鹹蛋對切開,用湯匙挖出鹹蛋白與蛋黃切碎。 3.熱鍋,倒入約1茶匙油,放入蒜末炒香。 4.加入茭白筍、水50ml,蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘。 5.再打開鍋蓋炒至水分收乾,稍微乾煎一下讓茭白筍更香。 6.加入辣椒末、鹹蛋碎與1茶匙油,拌炒至鹹蛋起泡。 7.最後加入蔥花拌勻即可。 #Shorts #楊桃美食網 - 楊桃美食網 🤍 instagram 🤍 Youtube 🤍 Facebook 🤍
#家常菜 #美食教程 #凉拌菜你是不是把这个叫茭白的菜买回去,只会炒着吃?其实还有一种非常好吃又营养的做法,很多人都不知道
茭白很好吃,但在国外不容易买到新鲜茭白。因此,很多华人在后院盆栽茭白。茭白要高产,苗期管理很重要。在今天的视频里,我与朋友们分享盆栽茭白苗期管理的要点,以帮助大家种出更多的茭白。同时分享几种防治蚊子的办法,以不受蚊子骚扰之苦,从而享受种茭白的过程。 1.控制种植密度 我看到很多朋友的茭白种的太密,在一个容器里挤好几棵茭白。茭白种的太密,会影响产量的。我觉得在这样5加仑的塑料桶里,种一棵茭白。很大的容器里,种2-3棵茭白。在茭白苗期,还有机会间苗。等茭白长得一米以上之后,间苗就困难了。 那什么是一棵茭白呢?一棵茭白就是单独的一棵植株。茭白和其他禾本科植物一样,分蘖能力很强。过几天,就长出第一个分蘖。再过几天,又长出第二个分蘖,然后就是第三个、第四个和更多的分蘖。到夏天的时候,每个分蘖都应该长出一个茭白。如果种的太密,长出来的分蘖就可能不结茭白,或者结的茭白很瘦小。 强调一下,我说的大容器只种2-3棵茭白,指的是刚开始时只种2-3棵茭白。茭白分蘖之后,看起来像好几棵的茭白,实际上是分蘖。这是一棵茭白,不是几棵茭白。这些分蘖长大之后会结茭白的,千万不要被“间苗”了! 2.适当施肥 茭白植株长得很快长得很高,所以需要大量的养分,因此需要根据茭白植株的长势,适当追肥。追肥的多少,主要看用的土的肥力和基肥的用量。基肥就是在种茭白之前用的肥料(如复合肥)。如果用的是很肥的土种茭白,而且也用了基肥,追肥需要少一些,不要用太多。我通常追肥两次,用的是复合肥。每次抓一小把,均匀地将复合肥撒到容器里。 3.浇水 茭白虽然是水生植物,但在潮湿的旱地里也能生长。我在篱笆边上放了一棵多余的茭白小苗,一直没有浇水,它也没有干死。当然这样被虐待的茭白小苗,没有其他的茭白长得好。因此,应该尽量在容器里保持水层,让茭白植株有足够的水。水生植物水生植物,就是需要水的。 4.杀蚊子 种茭白最怕的就是蚊子,所以杀蚊子是种植茭白的重要一部分。常见的杀蚊子方法包括人工捞卵、养鱼和撒药。在茭白苗期,整个水面都看得清清楚楚。当水面上有蚊子的卵排时,可以捞出来,让蚊卵干死。 除了这几个方法,我再向朋友们介绍两种杀蚊子的方法,朋友们可根据情况选择使用。 以前在国内种植水生植物时,我们用过一个土方法。这个方法就是在水面上滴几点菜油或者麻油。菜油和麻油形成一层薄膜,将水里的蚊子幼虫闷死。这个方法在风平浪静的时候有些效果, 但只要水面的薄层被风吹破,蚊子幼虫就能呼吸到空气,这个方法就不灵了 还有一个办法就是让容器里的水自然蒸发变干。没有水的时候,蚊子幼虫就变成这样,干死了。等蚊子幼虫干死之后,再加水。这个方法效果很好的,但缺点是必须天天盯着容器里的水量。有时候蚊子幼虫快干死了,一场暴雨就救了它们的命,所以用这个方法,还要老天爷帮忙才行。 根据我的经验,防治蚊子最有效的办法是用mosquito dunk或者mosquito bits。这两种杀蚊药的有效成分是土壤里天然存在的一种细菌。这种细菌只杀蚊子幼虫,对其他昆虫和人畜无害。如果用mosquito dunk,可以捏碎之后再用,也可整个圆圈放在水里。如果用mosquito bits,可以均匀地洒在水里。第二天,所有的蚊子幼虫应该都被杀死了。过一段时间(通常是2-3个星期),药效过了,蚊子又来产卵。这个时候就要再撒一遍mosquito bits。只要结合不同的杀蚊方法,院子里盆栽茭白,蚊子不是问题。 春末夏初,绿肥红瘦,茭白植株开始疯长。到8月份就可收割茭白了!
飯店總廚教你炒茭白小技巧,岀鍋鮮香滑嫩又好吃,我家一周吃六次【阿朝哥美食 】#炒茭白小技巧 #炒茭白 #小技巧 大家好,我是阿朝,每天為你分享一道家常菜做法! 我是一個愛美食,愛唱歌!只要有閒工夫就是停下來唱歌和做美食!這樣生活才過的有滋有味 !特別喜歡交朋友 !希望透過我的美食給大家傳正能量 ! ❤️如果大家喜歡的影片, 記得按下鏈結訂閱我的頻道!👉🤍 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給阿朝的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片! 阿朝掌勺&朝哥美廚 唯一油管頻道,請勿侵權! 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🐐羊肉类美食 Lamb】🤍 【🐂牛肉类美食 Beef】🤍 【🥬素食类美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鲜类美食 Seafood】🤍 【🐓家禽类美食 Poultry】🤍 【🐷猪肉类美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,
種綠綠的種子開綠綠的花!茭白筍採收! 挖呀挖呀挖知道這是啥嗎 有看過人家種這個嗎?吃過嗎?要怎麼煮呢 #美人腿 #茭白筍 #茭白
【農小元~祝大家健康多多,快樂多多】 【記得訂閱按讚分享+開啟小鈴噹】支持我哦 材料: 筊白筍3支 黃椒1顆 紅蘿蔔1/3顆 薑絲 鹽巴 食材全部切絲,但筊白筍會切較寬因炒了會微縮,而太細就少了嚼的口感。 食材只要新鮮,各有鮮甜味,所以簡單鹽巴提香即很好吃,但若食材不優,記得調味上就需多加強。 (喜歡重口味,也可加辣椒或最後撒上黑胡椒) ※挑選時筊白筍要注意選白嫩細緻,不要選到瓜瓜干扁,才會好吃。脆嫩清甜。 家用瓦斯為了要有想要口感,炒製到筍會搭配鍋蓋,提高溫度和縮短時間烹調,好保有爽脆和蔬菜原有甜度。 筊白筍:熱量極低,且富含維生素C,可以預防感冒、提升免疫功能,並有美白淡斑的功效! 科名:禾本科(Gramineae) 別名:美人腿、腳白筍、水筍、皎白筍、加白筍、交白筍、加澤筍、葩白筍、菰蔣、茭筍。 ※《農小元影片連結:》 🤍 ......【😀🍳🥗🔪🍫農小元來做菜吧~開動】 🤍 .......... 【🍜🍝🍣🍉🌮吃美食】 🤍 【🌷🌻🌼🌹🥀花市】
阿肌師廚房795【鹹蛋茭白筍】 阿肌師廚房專屬平台 :🤍 茭白筍的季節,來道茭白筍加上鹹蛋,真的超級美味 所需食材: 茭白筍350克 鹹蛋1顆 蒜末20克 蔥花20克 辣椒末20克(去籽) 製作方式: 1、茭白筍去殼切丁,鹹蛋切末 2、茭白筍用滾水燙煮2分鐘,撈出瀝乾 3、再少許油炒香蒜末、鹹蛋末,再放茭白筍翻 拌,加蔥花、辣椒翻拌均勻即可 #宅家大作戰 #宅家美食大賽 #tiktok美食創作人 #茭白筍 #鹹蛋 #低卡 #低脂 #減脂 #創意料理 #宴客料理 #家常菜 #快速料理 #阿肌師廚房 #簡單料理
這次要來分享的是蔬菜料理 這是一道超好吃的家常菜 菜名叫作茭白筍炒肉絲 食譜說明請看下方↓ 喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我『按讚』『訂閱』『分享』出去! 影片中,烹煮過程有不明瞭的請在底下留言,我會儘快回覆。 茭白筍炒肉絲2人份 食材 : 茭白筍300g 豬肉絲100g 青蔥1支 紅蘿蔔30 g 蒜頭15 g 蝦皮5g 沙拉油1大匙 沙拉油1匙 香油1匙 醃肉絲: 大骨高湯1大匙 醬油1小匙 鹽1茶匙 糖1茶匙 太白粉1匙 沙拉油1匙 炒汁: 大骨高湯120 cc 米酒1大匙 鹽1小匙 糖1小匙 白胡椒粉1茶匙 莊師傅的廚房Facebook:🤍 BGM:amachan音樂工作室 🤍 BGM:BENSOUND免版稅音樂 🤍
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 茭筍炒豬冧肉 材料: 茭筍6條 豬冧肉半磅 薑1小舊 蒜蓉1茶匙 蔥1條 處理: 1. 冧肉,清水洗淨,擎乾水。 2. 茭筍,切去尾段綠色軟身部分,搣去綠色外皮,用刨刨乾淨,清水沖洗,擎乾水。 3. 茭筍,打橫,斜切,切片。 4. 豬冧肉,清水洗乾淨,擎乾水,切片。 5. 豬肉調味: a. 生粉半湯匙 b. 油1湯匙 c. 鮑魚汁1湯匙半 d. 生抽半湯匙。 撈勻。 烹調: 1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。 2. 爆香薑片。 3. 放肉片落鑊,轉中慢火,繼續煎。 4. 加入蒜蓉1茶匙,炒勻。 5. 加入清水100毫升。 6. 轉大火,加入茭筍,炒勻,煮至軟身及收汁。 7. 完成,上碟,可享用。 Stir frying pork rump meat with water bamboo Ingredients: Water bamboo 6 Nos. Pork rump meat 0.5 lb Ginger (small) 1 No. Garlic sauce 1 tsp Green onion 1 No. Preparation: 1. Pork rump, rinse with tap water. Drain. 2. Water bamboo, cut off the green and soft portion at its end. Tear off its green skin. Lightly peel. Rinse thoroughly. Drain. 3. Water bamboo, put it horizontally. Slantly cut and get it sliced. 4. Pork rump, rinse with tap water. Drain. Get it sliced. 5. Season the pork: a. Tapioca starch 0.5 tbsp b. Oil 1 tbsp c. Abalone sauce 1.5 tbsp d. Light soya sauce 0.5 tbsp Mix well. Steps: 1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok. 2. Fry ginger well. 3. Put pork meat in wok. Turn to medium~low flame and continue frying. 4. Add in garlics sauce 1 tsp, fry well. 5. Add in water 100ml. 6. Turn to high flame. Add in water bamboo, fry well. Cook until it turns soft and sauce becomes thick. 7. Complete. Put on plate. Serve. 🌿蔬菜/ 瓜類🥕🥒🌱🌳🍀🍆系列) 🤍 🌈這系列全部影片都有中英文翻譯 其他肉類🐐羊/鴨/鵝/鹿🦆等 (系列)播放清單 🤍 🌈這系列全部影片都有中英文翻譯 Water Bambooo Shoot & Pork Stir- Fry😋Crunchy Bamboo Shoots Absorb Savory Flavor of Marinated Meat😋 茭荀炒瘦肉 爽脆新鮮水荀 完全吸收肉味! Water Bamboo Shoot Stir-Fr
#三芝茭白筍 留種、選種、育苗的過程紀錄🌱 分享給需要的人參考,謝謝😊 #三芝茭白筍 #留種 #育苗 #茭白筍種植 #有機種植 #老農 #三芝紅目年 📷相機:iPhone XR 💻剪輯:iMovie 🎵音樂:YouTube Audio Library
第1144道食譜【炒茭白筍絲】 中秋將至,茭白筍也盛產,茭白筍可以烤、炒、拌、煮,營養價值也很高 #全聯食材 👨👩👧👦約4人食用💰總共約120元 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 🤍 🍳食材&做法: 茭白筍200克 紅蘿蔔絲50克 木耳絲50克 蒜末20克 蔥段30克 雞粉1茶匙(或鹽巴適量) 米酒2大匙 👨🏻🍳做法: ❶茭白筍切絲,所有食材都切絲,再切點蒜末 ❷炒鍋熱油先炒香蒜末、紅蘿蔔、木耳絲 ❸再放茭白筍翻炒均勻,加雞粉(或鹽巴適量),嗆入米酒 ❹利用米酒水氣,翻炒至茭白筍軟化熟透,再拌入蔥段即可 #低卡 #減脂 #清爽料理 #茭白筍 #炒三絲 #全聯食材料理 #超市 #去隔壁超市買個菜 #便當菜 #下飯菜 #下酒菜 #浦维老师的料理廚房 #創意料理 #家常菜 #快速料理 #簡單料理 #食譜 #食譜分享 #家常菜 #家常料理 #料理 #料理記録
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醃漬後的雪菜鹹香味濃,與水嫩鮮甜的茭白筍搭配,濃淡相宜。 秋天包裹在新綠裡的白潤筊白筍,鮮甜多汁令人垂延。 取材自上海盆頭菜的料理,以醃漬後的雪菜入味,襯托出筊白筍得時的脆甜,綠白相間,無需另外調味,讓筊白筍展現上海姑娘般爽朗的甜美,非常迷人! 食材: 雪菜 Pickled 筊白筍 Water bamboo 薑末 Ginger 辣椒末 Chili pepper 鹽巴 Salt 胡椒粉 Pepper 米酒 Rice cooking wine 香油 Sesame oil 80克 160克 10克 20克 適量 少許 少許 10克 作法: 1. 雪菜切丁,筊白筍切絲,薑、辣椒切末 2. 筊白筍、雪菜川燙備用 3. 爆香薑末、辣椒後,下雪菜、筊白筍和適量的水炒香 4. 勾芡少許、加入米酒、香油,拌炒均勻即可 更多料理食譜請上【環島食堂trip&treat】🤍
#惡補夏日食譜 夏日熱辣辣,唔想喺廚房留得太耐,記得學識呢道菜,五分鐘炒起! #炒茭白筍絲 #食譜 步驟 1 準備七至八條茭白筍、豬肉絲及兩隻泰國指天椒。 步驟 2 醃豬肉絲材料:蠔油、老抽、少許生抽、胡椒粉、糖、生粉、上湯、麻油及绍興酒,拌勻後醃片刻。 步驟 3 茭白筍搣走表皮,批走反光面,斜方向切片後切絲備用。再把辣椒切絲備用。 步驟 4 熱鑊下油,炒香肉絲,拿起備用。 步驟 5 熱鑊下油,炒筍絲,筍絲受油後加入少許上湯炒勻,在鑊邊灑酒,炒勻後加入肉絲、蠔油、麻油和辣椒絲,炒勻後試味調整,上碟。 #台灣 #肉絲 #蠔油 #麻油 #老抽 #绍興酒 #炒筍絲 #炒肉絲 #醃豬肉 #蘇施黃 #教主蘇 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍
鹹蛋黃作成的金沙裹住茭白筍的鮮甜與水份,多汁又鹹香~金沙是畫龍點睛的調味! 好吃的金沙筊白筍,要先將茭白筍快速油炸,鎖住水份與鮮甜,再將鹹蛋黃先蒸後炒,使其蓬鬆綿密,最後大火一炒,兩者相遇,茭白筍均勻裹上金沙,鹹香中帶著清爽甜味,加上畫龍點睛的微辣,層次分明、鹹香下飯,這台式熱炒的絕活料理,對味又好吃~ 食材: 鹹蛋黃 Salted egg yolk 筊白筍 Water bamboo 香菜末 Parsley 辣椒末 Chili pepper 糖 Sugar 4~6顆 200克 少許 少許 適量 作法: 1. 筊白筍去除粗纖維後,切片 2. 鹹蛋黃入鍋蒸約五分鐘,蛋黃出油汁,降低水份,口感更綿密 3. 熱油鍋至160~170度,以大火將筊白筍炸至金黃熟透待用 4. 不開火,用鍋餘溫不停攪拌鹹蛋黃,微起泡時開小火 5. 泡泡由粗轉細時,下筊白筍、香菜、辣椒後開中火,拌炒均勻即可 更多料理食譜請上【環島食堂trip&treat】🤍
美食家们上传的茭白炒肉丝的做法,这些茭白炒肉丝的菜谱含有详细的步骤,可以帮您一步一步做出茭白炒肉丝。